餓了么與互聯網完美融合 開拓西藏市場
拉薩市政府網站: www.owiemm.icu2019年11月11日來源:中國西藏新聞網—西藏商報作者:谷莉婷

本網訊(記者 谷莉婷)7日,自治區烹飪協會舉辦了一場凝聚拉薩餐飲行業精英的沙龍,面對目前餐飲行業的困境,阿里巴巴旗下外賣平臺的到來,為餐飲行業的發展注入了一針強心劑。餐飲行業的互聯網化從最初的點評模式開始,團購、外賣等諸多模式不斷涌現。當前,餐飲行業已成為本地生活服務行業中互聯網化程度最高的行業之一,訂外賣、在線預訂、團購都已成為消費者就餐的常規選擇。

西藏餓了么平臺負責人李萍介紹,其實早前餓了么就已進駐拉薩,但是由于發力太晚,市場被其他外賣平臺搶占得差不多了,這條路一直走得很艱難。目前,餓了么平臺在9月底已由西藏高度信息科技公司全權接手,加上阿里巴巴旗下各平臺的流量扶持,接下來要在西藏進行一番“大動作”。

在流量為王的今天,為了吸引更多用戶,不少外賣平臺打出”價格戰“,將本就不高的利潤一再壓縮,但最終“羊毛出在羊身上”,吃虧的還是商家。對此,餓了么平臺喊出了“要流量,也要商家有錢賺”的口號,比起一味地追求流量,餓了么還是更注重商家的品質和盈虧,不會強制要求商家做優惠活動,其實這也是對用戶負責任的體現。

但我們依然可以感受到各商家的焦慮,一位飯店老板提出疑問,西藏天氣越來越冷,如果送到客人手中的食物涼了怎么辦?對此,李萍回答,餓了么招募了眾多身體素質優良的外賣騎手,為爭取第一時間將餐品送達,他們經過了嚴格的訓練,在寒冷天氣也能保證食物的溫度。

一位面包店負責人問,你們會比別的平臺費用少嗎?得到的回答是:當然。斬釘截鐵的回答打動了現場不少人,商家們紛紛與餓了么平臺簽訂入駐合同。

責任編輯:黃炳棟
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